Ανοξείδωτο κενό πιό δροσερό R404A 21KW για την πίτσα

Τι είναι κενό δοχείο ψύξης;

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει γρήγορα τη θερμοκρασία των τηγανισμένων τροφίμων για να εξασφαλίσει σε σύντομο χρονικό διάστημα την ποιότητα και το χρώμα του προϊόντος. Το σημείο βρασμού του νερού μειώνεται δεδομένου ότι οι μειώσεις πίεσης αέρα, το νερό στα τρόφιμα θα βράσουν, και μερικά από το θα εξατμίσουν. Αυτή τη στιγμή, η θερμότητα της εξάτμισης θα πάρει μαζί τη θερμότητα, και τα ίδια τα τρόφιμα μπορούν να δροσιστούν. Το κενό δοχείο ψύξης που χρησιμοποιεί αυτήν την αρχή είναι αυτήν την περίοδο ένας αναπόφευκτος εξοπλισμός για τη θερμική επεξεργασία των τροφίμων.

Υγρασία βημάτων 1.Vaporizing από μέσα από το προϊόν.
Το βήμα 2. παίρνει μαζί την ενέργεια υπό μορφή θερμότητας από φρέσκο παράγει.
Το βήμα 3.Make επιφάνεια και οι θερμοκρασίες πυρήνων είναι το ίδιο.

1. Ο χρόνος ψύξης είναι σύντομος. Διαρκεί μόνο 10-15 λεπτά για τα μαγειρευμένα τρόφιμα που δροσίζουν από 90℃ στην κανονική θερμοκρασία, και 25 λεπτά για 10℃.

2. Τα μαγειρευμένα τρόφιμα που δροσίζονται σε ένα σφραγισμένο κενό κράτος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψύξης καθαρίζουν και μυρίζουν, και δεν υπάρχει καμία βακτηριακή μόλυνση.

3.The η θερμοκρασία ψύξης είναι ομοιόμορφη, και η θερμοκρασία κάθε μέρους των τροφίμων στην κενή δεξαμενή έχει κρατηθεί ομοιόμορφα.

4. Τη θερμοκρασία ψύξης όπως απαιτείται, και η θερμοκρασία που απαιτείται για την ψύξη των μαγειρευμένων τροφίμων μπορεί να ληφθεί εύκολα με τη ρύθμιση του βαθμού κενού.

5. Βελτιώστε την ποιότητα των μαγειρευμένων τροφίμων, βάλτε τα τρόφιμα κάτω από υψηλής θερμοκρασίας για να οξειδώσετε, και αποφύγετε τη βέλτιστη περίοδο αναπαραγωγής βακτηριδίων σε 30-70℃.

6.It καταλαμβάνει μια μικρή περιοχή, δεν παράγει οποιαδήποτε ρύπανση κατά τη λειτουργία, και μπορεί να εγκατασταθεί άμεσα επί του μαγειρευμένου τόπου παραγωγής προϊόντων